เชียงคาน

 เชียงคาน เมืองเล็กๆ ริมแม่น้ำโขงสุดชายแดนไทย เป็นอำเภอหนึ่งในจังหวัดเลย ที่คงยังคงไว้ซึ่งวัฒนธรรม ขนบประเพณี การใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย พอเพียง วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม ซึ่งหาดูยากในปัจจุบัน เมืองเล็กๆ ที่เงียบสงบ แห่งนี้ กำลังเป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก  ภาพบ้านเก่าๆที่เรียงรายติดกันอยู่ริมถนนชายโขง ดึงดูดใจ ให้นักท่องเที่ยวหลายต่อหลายรุ่นต่างหลั่งไหลเดินทางกันมาที่นี่ บ้านเรือนที่เมืองเชียงคานจะแบ่งออกเป็นซอย เล็กๆ เรียกว่า ถนนศรีเชียงคาน ขนานคู่กันไปไปกับถนนใหญ่ซึ่งเป็นถนนสายหลัก เริ่มตั้งแต่ถนนศรีเชียงคาน ซอยที่ 1- 24  แบ่งเป็นถนนศรีเชียงคานฝั่งบนกับฝั่งล่างซึ่งชื่อซอยเหมือนกัน

               ถนนศรีเชียงคานฝั่งล่าง คือ ถนนเส้นที่เต็มไปด้วยบ้านไม้เก่าแก่ ที่พัก โฮมสเตย์ ร้านอาหาร และร้านค้าเก๋ มากมายซึ่งถนนในเส้นนี้จะเรียกว่า “ถนนชายโขง” ซึ่ง ระยะทางกว่า  2 กิโลเมตร  เป็นเส้นทางที่นักท่องเที่ยว นิยมมาปั่นจักรยานชมบรรยากาศถ่ายรูปเล่น ชมบ้านไม้สมัยเก่า แต่ก็มีบางส่วนเป็นตึกแถวสร้างใหม่ ซึ่งทาง เทศบาลไม่อนุญาตให้ปลูกสร้าง เพราะต้องการอนุรักษ์สภาพแวดล้อมบริเวณถนนสายนี้ให้เป็นบ้านไม้ทั้งหมดเป็น การรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเชียงคาน แต่ถึงแม้บ้านไม้เก่าๆ  ถึงแม้ถูกดัดแปลงให้เป็นร้านขายของ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ บ้านพักโฮมสเตย์ไปแล้วส่วนหนึ่ง แต่ถึงอย่างไรความ สงบเรียบง่ายของวิถีชีวิต รอยยิ้มที่ แสนจะจริง ของผู้คนในเมืองนี้ ยังคงเป็นเสน่ห์ที่ทำให้เมืองเชียงคานแตกต่างจากเมืองท่องเที่ยวอื่นๆ

ดังนั้นเมื่อเดินทางเข้าไปในย่านนี้จึงเป็นเสน่ห์ของเชียงคานที่ให้บรรยากาศแบบสมัยก่อน นักท่องเที่ยวที่ขี่ จักรยานเลียบริมโขง ก็ได้ยินเสียงเพลงลาวดังมาแว่วๆ เป็นความสุข สงบ ชนิดหาที่ไหนได้ยากมาก หลายคนมอง ว่าซักวันหนึ่งเชียงคานจะเหมือนกับปาย แต่ถึงกระนั้น มีสิ่งหนึ่งที่ยังคงเป็นเสน่ห์ของเมืองเชียงคานที่ไม่เหมือน กับที่ไหน นั่นคือ รอยยิ้ม และความจริงใจของเจ้าของบ้าน มาอยู่ที่นี่ไม่มีเหงา เหมือนรู้สึกว่าเราเป็นลูกเป็นหลาน ของผู้คนที่นี่ มาที่นี่ทุกคนจะได้รุ้จักกับคำว่า สุข สงบ และมิตรภาพ อย่างแท้จริง โดยที่ไม่ต้องมีการเสริมแต่ง

มาเชียงคานทำอะไรดี

1. ปั่นจักรยานชมบ้านไม้เก่าแก่โบราณ ร้านค้า ร้านกาแฟ  แนวๆ
เชียงคาน เป็นเมืองเล็กมาก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมจักรยานจึงเป็นพาหนะยอดฮิตของใครหลายๆคน มาเที่ยว เชียงคาน ต้อง มาปั่นจักรยาน เพราะทำให้เรารู้จักและสัมผัสกับเสน่ห์ของเชียงคานได้มากยิ่งขึ้น การปั่นจักรยาน ไปตามตรอกซอกซอยชมบ้านไม้เก่าๆ ที่บางส่วนก็ถูกดัดแปลงให้เป็น ที่พักแบบโฮมสเตย์  ร้านค้า ร้านกาแฟ แถมได้ทักทายยิ้มแย้มทำความรู้จักกับชาวบ้าน ปั่นไปมาเพียงแค่วันเดียวก็เกือบรู้จักกันเกือบทั่งซอย เพราะที่นี่ เป็นเมืองที่เล็กที่มีแต่รอยยิ้มและมิตรภาพ การปั่นจักรยานเป็น อีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้ปลดปล่อยอารมณ์ไปพร้อม กับเรียบง่ายของเมืองเล็กๆ แสนสงบแห่งนี้  น้อยนักที่เราจะสามารถปั่นจักรยานและปล่อยเวลาให้เดินช้าลงแบบ ไม่ต้องเอาเรื่องอื่นใดมาใส่ให้หนักสมอง เพราะเราจะเห็นแต่รอยยิ้มอันอบอุ่นของชาวบ้านและผู้เฒ่าผู้แก่ที่นั่ง บนแคร่ไม้หน้าบ้าน คอยทักทายเราตลอดเส้นทาง ได้ออกกำลังกายไปในตัวรับอากาศบริสุทธ์แบบห่างไกล มลพิษอีกด้วย

2.ตักบาตรข้าวเหนียวในยามเช้า 
วัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเชียงคานก็คือ ชาวบ้านเกือบทุกหลังจะลุกขึ้นมาตักบาตรข้าวเหนียวแต่เช้าตรู่ ถือเป็น ประเพณีที่มีมานานแล้ว  ซึ่งจะปฎิบัติกันแทบทุกบ้าน ตอนเช้าๆ เราจะเห็นผู้เฒ่า ผู้แก่ จะอาบน้ำแต่งตัวตั้งแถว เรียงกันยาวไปตามริมถนน เพื่อมารอพระบิณฑบาตรแต่เช้า ด้วยความศรัทธา วิธีการตักบาตร คือ หยิบข้าวเหนียว จากกระติ๊บมาหยิบกำมือ  เหมือนกับเราตักข้าวสวย แล้วตักใส่บาตรพระ จนครบทุกองค์ ซึ่งหากเรามาพักที่ โฮมสเตย์ใน แต่ละที่ก็จะมีการเตรียมข้าวเหนียวไว้ให้เราสำหรับตักบาตรด้วยเช่นกัน

3.ไหว้พระ 9 วัด

วัดศรีคุณเมือง

วัดโพนชัย

วัดป่ากลาง

วัดมหาธาตุ

วัดท่าแขก

วัดท่าคก

วัดป่าใต้

วัดภูช้างน้อย

วัดสันติวนาราม

4.ชิมอาหารพื้นเมือง 

– ข้าวเปียกเส้น ตั้งอยู่หน้าปากซอย 12 (เดิมอยู่ซ.10) ตรงข้ามวัดป่ากลาง เปิดขายตั้งแต่ 06.00-20.00 น.
เมนูเด่นมือเช้าของเมืองเชียงคานที่ไม่ควรพลาด ข้าวเปียกเส้น รสชาติเส้นจะนุ่มและเหนียวนิด น้ำซุปอร่อยเข้มข้น ที่นี่มีเมนูให้เบือกรับประทานหลายอย่าง  ทั้งโจ๊ก เก่เหลาเลือดหมู ราคา 20-30 บาท

– ลุกโภชนา ตั้งอยู่ในถนนศรีเชียงคาน ซ. 9  เปิดขายตั้งแต่ 07.00-21.00
เป็นร้านอาหารเก่าแก่ ที่ขึ้นชื่อของเชียงคานมีหลากหลายเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย มื้อเช้า มีโจ๊ก เกาเหลา ต้เลือดหมู  ขนมจีบ  ต้มจืดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูปลาแม่น้ำโขง ต้มยำ น้ำข้น น้ำไสปลาคังลวกจิ้ม เป็นต้น

– ปาท่องโก๋ยัดไส้ 
หรือ ขนมจีนน้ำใส เป็นอีก 1 เมนู ที่จะพบเจอได้เฉพาะเชียงคานเท่านั้น เพราเป็นอาหารพื้นเมืองของที่นี่ ข้าวปุ่นน้ำแจ๋ว ส่วนประกอบของข้าวปุ้นน้ำแจ๋วที่แตกต่างจากขนมจีนทั่วไป เช่นมีเครื่องในหมู ตับ ไต ไส้ พุง ที่ต้มจนสุกแล้ว ประเภทผักๆก็มีผักบุ้ง กระล่ำปี ถั่วฝักยาว งอก สาระแน ต้นหอมสด และที่สำคัญจะขาดไม่ได้ เลยคือน้ำชุบใส แต่ละร้านของที่นี่ก็จะมีรสชาติแซบแตกต่างกันไป ว่ากันว่าถ้าใครได้มาเยือนเชียงคาน ถ้าไม่ได้ ชิมข้าวปุ้นน้ำแจ๋วย่ามเช้า ก็เท่ากับว่าไม่ถึงเชียงคานซึ่งส่วนใหญ่จะเปิดในช่วงเช้า ตั้งแต่ 08.00 – 11.00 น.ของก็ จะเริ่มหมดแล้ว เพราะฉะนัน้ใครอยากกิน ต้องไปแต่เช้า  ที่เชียงคานมีร้านข้าวปุ่นน้ำแจว หลายร้าน ได้แก่ ป้าอ๋อยข้าวปุ้นน้ำแจ่ว (ซอย 5 บน), ป้านางข้าวปุ้นน้ำแจ่วชอย 6, ป้าลี่ ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ซอย 14 ข้างวัดมหาธาตุ

ร้านค้าแนวๆ ที่เชียงคาน

1.ร้านไอเดียดีดี ตั้งอยู่ระหว่างซอย 12-13 เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-21.00 น.
ตกแต่งร้านได้ทันสมัยไม่เหมือนใคร ขายทั้งโปสการ์ด เข็มกลัด แมคเน็ต ที่สะดุดตา คือ  เสื้อยืดซึ่งแบบของที่นี่ ไอเดียดีไม่เหมือนใคร แถมยังมีมุมถ่ายรูปหลายมุมที่สวยๆอีกด้วย ที่สะดุดตาอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้คงเป็นมุมที่ ให้นักท่องเที่ยวได้ประทับตราความปะทับใจที่มีต่อเชียงคาน ตรงมุมบันได เท่ห์ สมชื่อร้าน

2.ร้านจำเลยรัก ตั้งอยู่ ระหว่างซอย 12-13  เปิดตั้งแต่ 08.00-21.00 โทร 081 557 2469
ร้านตรงข้ามกับร้านไอเดียดีๆ ร้านจำเลยรัก แค่ชื่อร้านก็ทำให้เราสะดุดได้แล้ว เมื่อเข้ามานั่งในร้านยิ่งทำให้ สะดุด ตากับการตกแต่งร้านออกแนวย้อนยุคออกแนวเล็กน้อย นอกจากร้านนี้จะเป็นร้านขายของที่ระลึกต่างๆ เช่น เข็มกลัด โปสการ์ด แมกเน็ต  อย่างเสื้อยืดที่สกรีนตามชื่อร้านก็ใช้ ฟอนต์เก๋ โบราณเล่นสีนิดหน่อยแค่นี้็ ทำเอา เรารีบควักเงินจากกระเป๋ามาซื้อแทบไม่ทัน   ที่นี่ยังมีมุมนั่งเล่นให้ดื่มกาแฟและเครื่องดื่มอื่นอีกมากมาย ไม่ว่าจะ เป็นนมน้ำผึ้ง ชามะนาวโซดา น้ำผึ้งมะนาวโซดา และของว่างพวกขนมทานเล่นต่างๆ ที่นี่เหมาะสำหรับเป็นที่พัก ผ่อนนั่งฟังเพลงช้าๆ เบา ๆ ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ชมบรรยากาศของร้านให้หายเหนื่อยหลังจากเดินชมหรือปั่นจักรยาน มาทั้งวัน ที่นี่มีห้องพักแบบโฮมสเตย์บริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย

3.คิดถึง ณ เชียงคาน ตั้งอยู่ข้างๆซอย  19
เป็นร้านขายของที่ระลึกที่ผสมผสานกันระหว่างของที่ระลึกดั้งเดิมเช่นผ้าทอ ผ้าขาวม้า ผลิตภัณฑ์จากกะลา มะพร้าว กับของทีระลึกสมัยใหม่เช่น โปสการ์ด  เสื้อ แมคเน็ต พวกกุญแจ เจ้าของร้าน คือ ป้าคำก้อย ใจดีและ คุยเก่งมาก คอยเล่าเรื่องราวต่างๆ ของมืองเชียงคานให้เราฟังเสมอ นอกจากขายของที่ระลึกแล้ว ใครรู้สึกปวด เมื่อยแวะมานวดที่ร้านนี้ได้ เพราะมีบริการนวดแผนไทย นวดตัว นวดฝ่าเท้า ราคาย่อมเยา คุณป้าคอนเฟริม มาว่านวดแล้วหายเมื่อยเป็นปลิดทิ้งเลยทีเดียว

4. สองผัวเมีย เกสต์เฮาส์ ตั้งอยู่ระหว่างซ 8-9  ตรงข้ามโรงแรมสุขสมบูรณ์
ร้านขายของที่ระลึก ที่เน้นขายสิ้นค้าพื้นเมืองของเชียงคาน ที่มาดัดแปลงให้ทันสมัย เช่น ผ้าทอ ที่นำมาดัดแปลง เป็นผ้าพันคอ กระเป๋า ที่โดดเด่น คือ หมวกสาน แบบเก๋ๆ หลากแบบ ที่เห็นราคาแล้วต้องรีบซื้อมาใส่ถ่ายรูปเล่นๆ นอกจากนี้ยัง ให้บริการที่พักแบบโฮมสเตย์ ที่ตกแต่งได้เก๋มิยอก

อ้างอิง http://www.paiduaykan.com (เชียงคาน)

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: